Datenschutz­erklärung

Diese Seite setzt keine Cookies, speichert nichts auf Ihrem Endgerät und lädt keine Inhalte von fremden Servern nach. Es gibt kein Kontaktformular und keine Anmeldung. Die Reichweitenmessung läuft über eine Analyse-Software, die wir selbst betreiben. Deshalb sehen Sie hier auch kein Cookie-Banner.

1. Verantwortlicher

Einen Datenschutzbeauftragten müssen wir nach § 38 BDSG nicht benennen. Fragen zum Datenschutz richten Sie bitte an die vorstehende Adresse.

2. Aufruf der Website: Server-Logdateien

Beim Aufruf dieser Seite überträgt Ihr Browser technisch notwendige Daten an den Webserver. Verarbeitet werden dabei:

• Ihre IP-Adresse
• Datum und Uhrzeit des Zugriffs
• die aufgerufene Adresse und die übertragene Datenmenge
• die Meldung, ob der Abruf erfolgreich war
• Browsertyp und Betriebssystem, soweit Ihr Browser diese Angaben sendet

Ohne diese Verarbeitung lässt sich eine Website technisch nicht ausliefern. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren und störungsfreien Betrieb (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt und nicht zu Werbezwecken ausgewertet.

3. Hosting

Diese Website liegt auf einem Webspace der

Der Server steht in einem Rechenzentrum von Hetzner in Nürnberg. Hetzner verarbeitet die oben genannten Daten als Auftragsverarbeiter für uns; Grundlage ist ein Vertrag über Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Darin ist festgelegt, dass die Verarbeitung ausschließlich in einem Mitgliedstaat der Europäischen Union oder in einem anderen Vertragsstaat des Europäischen Wirtschaftsraums stattfindet. Eine Verlagerung in ein Drittland wäre nur mit unserer vorherigen Zustimmung und unter den Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO zulässig; eine solche Verlagerung findet nicht statt.

4. Keine Cookies

Diese Seite speichert nichts auf Ihrem Endgerät – weder Cookies noch Einträge im lokalen Speicher Ihres Browsers. Eine Einwilligung nach § 25 TDDDG ist deshalb nicht erforderlich.

5. Reichweitenmessung mit Matomo

Um zu sehen, wie diese Seite genutzt wird, setzen wir Matomo ein, eine Open-Source-Analyse-Software. Wir betreiben Matomo selbst auf einem eigenen Server im Hetzner-Rechenzentrum Falkenstein in Sachsen. Die Daten bleiben dort; sie werden nicht an Dritte weitergegeben und nicht in ein Drittland übermittelt.

Wir setzen Matomo bewusst ohne Cookies ein: Es wird nichts auf Ihrem Endgerät gespeichert und nicht auf Informationen in Ihrem Endgerät zugegriffen. Ihre IP-Adresse wird vor der Speicherung gekürzt, sodass sie keiner Person mehr zugeordnet werden kann. Es entstehen keine Nutzungsprofile und keine geräteübergreifende Wiedererkennung.

Verarbeitet werden dabei: die aufgerufene Seite, Datum und Uhrzeit des Abrufs, angeklickte Links, Browser und Betriebssystem, die Geräteklasse sowie die ungefähre Herkunftsregion auf Basis der gekürzten IP-Adresse. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an der Reichweitenmessung und der Verbesserung unseres Angebots (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Sie können dieser Verarbeitung jederzeit widersprechen – eine formlose E-Mail an office@tapas-twain.de genügt.

6. Schriften und externe Inhalte

Alle Bestandteile dieser Seite – Schriften (Lato, Font Awesome), Logos, Bilder und Programmcode – liegen auf unserem eigenen Webspace. Es wird keine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen Schrift-, Skript- oder Content-Delivery-Dienst aufgebaut. Wir binden keine Karten, keine Videos und keine Social-Media-Elemente ein. Beim Aufruf dieser Seite wird deshalb keine IP-Adresse an Dritte übertragen.

7. Links auf Websites unserer Kunden

Die gezeigten Kacheln verweisen auf Websites, die wir für Kundinnen und Kunden gebaut haben, sowie auf unsere eigenen Angebote. Erst wenn Sie eine Kachel oder einen Link anklicken, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Auf deren Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss; es gelten die dortigen Datenschutzhinweise.

8. Kontaktaufnahme per E-Mail oder Telefon

Wenn Sie uns schreiben oder anrufen, verarbeiten wir Ihre Angaben zur Bearbeitung Ihres Anliegens. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, bei der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Wir löschen diese Daten, sobald Ihr Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

9. Ihre Rechte

Sie haben uns gegenüber das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO) und Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).

Widerspruchsrecht: Soweit wir Daten auf Grundlage eines berechtigten Interesses verarbeiten (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), können Sie der Verarbeitung aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit widersprechen (Art. 21 DSGVO).

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie können sich jederzeit bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist:

Stand: 24. August 2026